"Sensss" la nouvelle création de la Cave de Lumières : à goûter absolument !
Le saviez-vous ?
Une des plus vieilles caves du Luberon, implantée depuis 1925 ! Son vignoble a une superficie de 487 hectares et s’étend sur les communes de Goult, Gordes, Joucas et Roussillon au cœur du Pays d’Apt Luberon...
Une équipe lumineuse
Forte de l’expérience de ses soixante vignerons et d'une équipe dynamique, la Cave de Lumières perpétue son savoir-faire avec passion en créant des vins rouges, rosés et blancs qui racontent une histoire et révèlent un terroir privilégié.
Une cave familiale à visiter sans modération !
Des vignerons engagés
L’ensemble de la cave est en label Haute Valeur Environnementale et 20% de ses surfaces sont en bio et/ou en conversion.
Être engagé dans une démarche environnementale est un travail de tous les jours. Dans les champs, Thibault et Bertrand, vignerons, privilégient des produits naturels et une taille adaptée pour lutter contre le gel.
À la cave, la provenance des emballages cartons et les bouteilles en verre est soigneusement choisie afin de limiter l'empreinte carbone. La cave transmet ses valeurs aux consommateurs en proposant une consigne sur la prestigieuse cuvée “Aubépine”.
Des expériences immersives
Pour entrer dans l'univers du vin, la cave propose de nouvelles expériences sur réservation.
La découverte des vignes en mobylette en partenariat avec 2 Temps en Temps en est une ! Un parcours à suivre via une application dévoile les secrets de la vigne.
Participez aux ateliers à thèmes dans le nouveau laboratoire : les vieux millésimes, les assemblages, une dégustation à l’aveugle ou un atelier mixologie … pour développer et enrichir vos connaissances sur la dégustation du vin.
En exclusivité, vivez des soirées inédites “Lumières dans les vignes”: bar à vin éphémère au cœur des vignes et des lavandes avec dj set !
Des évènements phares
Cette équipe dynamique organise chaque année des évènements au succès grandissant qui deviennent incontournables !
Fête de la vigne et du vin, le samedi 11 mai 2024
NOUVEAU : “Lumières dans les vignes” , les 28 & 29 juin et les 30 & 31 août 2024 sur réservation.
Comment trouver la cave ?
Facile, elle est située dans le petit hameau de… Lumières, au pied de Goult !
En plus du caveau-dégustation - bien sûr on peut déguster (!)* - un espace boutique a été conçu pour le plaisir des gourmands. Ici, chaque produit est artisanal et local, l’équipe y met un point d’honneur : miel, tapenades, bières, rhum arrangé, pâte à tartiner… de quoi ravir les gourmands et composer de belles corbeilles et des coffrets cadeaux !
La brillante équipe vous attend à la Cave de Lumières…
